소공 롯데백화점 디저트 베이커리 ops 추천 을지로 명동 유명 베이커리

아래는 롯데백화점 소공 본점(명동) 지하 1층에 위치한 OPS 베이커리 매장에 대한 종합적인 안내입니다. 매장의 역사와 분위기부터 대표 제품, 가격대, 방문 팁, 휴무 정보까지 최대한 자세히 정리했으니, 방문을 고려하시는 분들께 참고가 되길 바랍니다.

1. OPS 베이커리 브랜드 소개

OPS는 1989년 부산에서 시작된 고급 베이커리·파티세리 브랜드로, 프랑스 정통 제과 기술과 고품질 재료를 결합해 차별화된 빵·디저트를 선보여 왔습니다. 부산 지역에서 먼저 명성을 쌓은 뒤, 서울·수도권 등으로 지점을 확장해 왔으며, 프리미엄 선물용 구움과자와 **파티세리(케이크·디저트)**가 특히 유명합니다. 빵, 쿠키, 초콜릿, 롤케이크, 바움쿠헨 등 유럽식 베이커리 전통을 살린 제품 라인업이 폭넓은 것이 특징입니다.

롯데백화점 본점 지하 1층에 자리한 OPS 매장은, 백화점 식품관 내에서도 고급 디저트·베이커리 코너를 담당하며, 특별한 선물이나 파티용 케이크·베이커리를 찾는 고객에게 인기가 많습니다.

2. 위치 및 매장 정보
• 주소: 서울특별시 중구 남대문로 81, 롯데백화점 본점(소공동) 지하 1층 식품관
• 교통편:
• 지하철 2호선 을지로입구역과 연결된 통로를 통해 롯데백화점 본점 지하로 바로 진입 가능
• 지하철 1·2호선 시청역, 4호선 명동역에서도 도보 10분 내외
• 영업시간:
• 대체로 월목 10:3020:00, 금일 10:3020:30 (백화점 사정에 따라 약간씩 변동 가능)
• 백화점 정기휴무(대개 월 1~2회 월요일)에 맞춰 휴점하므로, 방문 전 롯데백화점 본점 휴무일을 확인하는 것이 좋습니다.
• 매장 구조:
• 지하 1층 식품관 중앙 혹은 베이커리·디저트 섹션 한쪽에 위치
• 오픈형 진열 방식으로, 한쪽에는 빵·페이스트리 진열대, 다른 쪽에는 케이크·구움과자 쇼케이스가 배열되어 있습니다.
• 규모는 넓지 않지만, 다양한 제품군을 보기 좋게 정리해놓아 원스톱으로 빵·디저트·선물을 구매할 수 있습니다.

3. 대표 제품 및 가격대

OPS는 빵부터 케이크, 구움과자, 초콜릿, 쿠키까지 폭넓은 제품 라인업을 보유하고 있으며, 대체로 중고가 이상의 가격대를 형성합니다. 품질과 맛에 대한 평판이 좋아 선물용·기념일용으로 많이 찾는 편입니다.

3.1 구움과자·선물 세트

1. 파운드케이크 & 롤케이크
• 딸기, 오렌지, 말차, 유자 등 다양한 맛으로, 낱개 슬라이스(약 2,500~3,500원) 혹은 미니 사이즈 박스로 판매.
• 선물 세트(한 박스 2만~3만원대)도 있어서 취향에 따라 골라 담을 수 있습니다.
• 선물 박스는 빨강, 노랑, 초록 등 컬러별로 맛을 구분한 시리즈가 있고, OPS 로고와 리본이 달려 고급스럽게 포장됩니다.
2. 쿠키 & 랑그드샤
• 버터쿠키, 초코칩쿠키, 아몬드쿠키 등 개별 포장 쿠키류와, 얇은 과자 사이에 초콜릿을 샌드한 랑그드샤를 판매.
• 분홍색 줄무늬 박스에 담긴 랑그드샤 시리즈가 귀엽고 사랑스러운 디자인으로 인기.
• 가격대는 소형 세트 1~2만원대부터, 대형 세트 3만원 이상까지 다양.
3. 바움쿠헨 & 뚜쇼코(초콜릿 과자)
• 바움쿠헨: 독일식 레이어 케이크로, OPS에서 “누오만 바움쿠헨”이란 이름으로 판매. 홀(통) 형태나 슬라이스 형태를 2~4만원대 세트로 구성.
• 뚜쇼코(Tout Choco): 초콜릿 쿠키나 트러플 등을 담은 작은 박스(2,600원7,800원2만원대까지). 부담 없는 초콜릿 과자 선물로 좋습니다.
4. 종합 구움과자 세트
• 마들렌, 파운드, 쿠키, 바움쿠헨 등을 한 박스에 모은 고급 선물 세트.
• 크림색·회색 박스에 낱개 포장된 여러 과자를 층층이 담아 3~5만원대 이상이 일반적. 명절이나 공식 선물용으로 많이 찾습니다.

3.2 케이크·디저트

1. 홀케이크
• 생크림케이크(딸기·과일 데코), 치즈케이크, 초콜릿 무스케이크, 과일 타르트, 몽블랑 등.
• 1호(15cm 내외) 34만원, 2호 이상 56만원대, 프리미엄 라인은 더 고가인 경우도 있습니다.
• 기념일이나 생일용으로 미리 예약 가능하며, 장식·문구(초·토퍼 등)를 요청할 수 있음.
2. 조각 케이크 & 미니 타르트
• 쇼케이스에 진열된 1인용 디저트: 티라미수, 레몬머랭타르트, 딸기타르트, 초콜릿무스, 컵무스 등.
• 가격대는 4,500~6,500원 전후로, 백화점 내 다른 파티세리와 비슷한 수준.
• 비주얼이 화려하고 과일 토핑이 풍성해 개별 디저트를 골라 테이크아웃하기 좋습니다.
3. 컵 무스 & 푸딩
• 딸기·망고·녹차 무스, 크렘브륄레, 밀크푸딩 등 컵 형태 디저트가 4~5천원대.
• 바로 먹기 좋고, 한 끼 간식이나 집에서 티타임용으로 인기가 많습니다.

3.3 빵·페이스트리

1. 하드빵(프랑스식)
• 바게트, 깜파뉴, 치아바타, 호밀빵 등. 3,000~5,000원 내외.
• 샌드위치용, 식사용으로 적합하며, OPS 특유의 깊은 풍미가 있다는 평이 많습니다.
2. 페이스트리 & 단과자빵
• 크루아상(약 2,000원), 초코크루아상, 데니시류(사과, 베이컨, 소시지 등), 시나몬롤 등 2~4천원대.
• 달콤한 빵(단팥빵, 크림빵, 멜론빵 등)도 종류별로 구비.
• OPS 시그니처 중 하나인 슈크림빵(3,000원 안팎)은 크림이 풍부하고 빵결이 부드러워 인기.
3. 이색 빵
• 명란바게트, 갈릭바게트, 치즈브레드 등 특별한 레시피의 빵을 선보이기도 합니다.
• 시즌 한정(딸기 페스티벌, 밤 페스티벌 등) 상품이 있을 때가 있으니 매장 방문 시 확인.

4. 매장 분위기 및 이용 팁

1. 매장 분위기
• 백화점 식품관 내에서 비교적 고급스러운 인테리어로 꾸며져 있으며, OPS 로고가 선명히 보임.
• 진열대를 통해 빵·페이스트리는 직접 골라 담는 경우가 많고, 케이크·구움과자는 쇼케이스에서 직원이 꺼내주는 형태.
• 시식(테이스팅)은 상황에 따라 제공될 수도 있지만, 보통은 없는 편. 문의 가능.
2. 혼잡 시간대
• 주말(토·일) 오후나 공휴일에는 식품관 전체가 붐벼, OPS에서도 인기 빵이나 케이크가 조기 품절될 수 있음.
• 원하는 제품이 있다면 오후 3시 전 방문을 추천. 생크림 케이크나 크루아상, 슈크림 등 인기 제품은 빠르게 소진될 수 있음.
3. 선물 포장 및 쇼핑백
• 선물 세트는 기본적으로 예쁜 박스·리본 포장이 되어 있고, OPS 전용 쇼핑백에 담아줌.
• 낱개 빵·조각 케이크도 요청 시 간단한 포장이나 상자를 준비해 주며, 필요하면 아이스팩(냉장 유지용)도 챙겨줍니다.
4. 유통기한 및 보관
• 구움과자(파운드, 쿠키, 바움쿠헨)는 상대적으로 유통기한이 길어(보통 1~2주), 선물이나 택배로 보내기에도 무리 없음.
• 생크림 케이크·조각 디저트는 냉장 보관이 필수이며, 구매 당일이나 익일 내 섭취가 권장됨.
5. 예약 및 문의
• 홀케이크, 대량 선물세트 등은 사전 예약이 가능하므로 미리 전화나 방문 예약을 권장.
• 백화점 주차장은 혼잡할 수 있으므로, 대중교통(을지로입구역, 시청역 등 지하철) 이용을 추천합니다.

5. 휴무 및 이벤트 정보
• 휴무일: 롯데백화점 본점이 한 달에 1~2회 지정 휴무를 실시 (주로 월요일). 해당일에는 OPS 매장도 휴점합니다.
• 영업시간 연장: 백화점이 연말연시, 명절, 세일 기간에 영업시간을 연장할 때 OPS도 동일하게 운영.
• 이벤트/프로모션: 명절(설·추석), 크리스마스, 발렌타인데이 등 시즌에 따라 OPS에서 한정 패키지나 할인 행사를 진행하기도 합니다. 롯데백화점 행사와 연계할 때도 있으니 확인해 보세요.

6. 추천 메뉴 총정리
1. 구움과자 선물세트: 크림·그레이 색상 박스나 다채로운 파스텔 박스에 파운드·마들렌·쿠키 등을 담은 구성. 3~5만원대. 명절·기념일에 딱.
2. 낱개 슬라이스 롤케이크: 말차·오렌지·딸기 등 맛별로 2,500~3,500원. 여러 맛을 골라 즐길 수 있어 인기.
3. 바움쿠헨: 독특한 층층이 식감, OPS만의 촉촉함. 2만~4만원대 세트로 판매.
4. 뚜쇼코(Tout Choco): 작은 초콜릿 과자 박스. 부담 없는 선물 또는 간식. 2,600원부터 여러 사이즈.
5. 케이크·타르트: 1호 사이즈 생크림·과일 타르트 35만원, 조각 디저트 4,5006,500원대. 티라미수·베리치즈·레몬머랭 등 다양.
6. 하드빵 & 크루아상: 바게트, 깜파뉴, 크루아상 등 정통 유럽식 빵. 2,000~5,000원대. 아침 식사나 샌드위치 재료로 추천.

7. 마무리

롯데백화점 본점 지하 1층 OPS는, 폭넓은 베이커리·디저트 라인업과 깔끔한 디스플레이로 많은 고객들의 사랑을 받고 있습니다.
• 특징: 고품질 재료, 정통 제과 기술, 선물용 포장 디자인이 돋보이며, 선물·파티·간식 등 모든 용도에 맞게 선택 가능.
• 가격: 다소 높은 편이나, 맛과 품질에 비례해 가치 있다고 평가받음.
• 방문 팁: 인기 제품은 오후에 품절될 수 있으니 일찍 가거나 예약하는 것이 좋고, 백화점 휴무일을 미리 체크하세요.

OPS는 부산에서 시작된 브랜드이지만, 서울에서도 인지도가 높아져 현재는 롯데백화점·신세계백화점 등 여러 지점에서 만나볼 수 있습니다. 특히 소공동 롯데본점 지하 1층 매장은 접근성이 좋아 명동·시청 인근 방문객에게 추천할 만합니다.

맛있는 베이커리·디저트를 찾거나, 고급스럽고 독특한 선물 세트를 준비하려는 분께 OPS는 훌륭한 선택이 될 것입니다. 필요하다면 전화나 현장 방문을 통해 케이크·선물세트 예약이 가능하니, 스페셜한 날을 계획 중이시라면 참고해 보세요.

즐거운 베이커리 쇼핑과 맛있는 디저트 시간 보내시길 바랍니다!